イモムシの糞をお茶に！？「うんころ茶」ならぬ【虫秘茶】！！

お湯を注いだ　桜の香りが漂った
　「神秘のお茶」を生んだ虫のフン
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イモムシの糞をお茶に！？「うんころ茶」ならぬ【虫秘茶】！！

#虫秘茶 #芋虫 #茶

— 三丁目の書生(２０世紀少年少女読書倶楽部） (@aryamashoukai) February 28, 2026

＞紅茶でもウーロン茶でもない、全く新しいお茶だ。

＞お茶の葉を摘む。蒸す。手もみする。発酵から乾燥まで、手間暇のかかる製造工程を、イモムシはおなかの中でやってくれる。しかも、たったひと晩で。

＞虫秘茶を「うんころ茶」と呼んだ時期もあった。
　
「そんな名前、だめだよ。誰も味わったことのない、神秘的で、めちゃくちゃうまいお茶なんだから」

＞次の虫秘茶は青森のリンゴ、そして、福島の桃で作りたい――。植物と虫が織りなす「秘境」に分け入る旅は、始まったばかりだ。

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異次元の発想だ


虫秘茶公式サイト
　　https://chuhicha.official.ec/
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虫秘茶の中の人
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イモムシハンドブック - 安田 守, 中島 秀雄, 高橋 真弓, 中島 秀雄, 高橋 真弓

　　

小学館の図鑑NEO イモムシとケムシ DVDつき: チョウ・ガの幼虫図鑑 (小学館の図鑑・NEO 23) - 鈴木 知之, 鈴木 知之, 横田 光邦, 横田 光邦, 筒井 学, 筒井 学, 杉本 美華, 鈴木 知之, 横田 光邦, 筒井 学, 広渡 俊哉, 矢後 勝也

　　　　
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