大規模化、集約より分散にメリットも
— 三丁目の書生(２０世紀少年少女読書倶楽部） (@aryamashoukai) June 12, 2026
若い人の就農意欲の後押しを
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＞川上さんは、大規模化や大産地への集約だけでなく、「分散することが大事」と、小規模農家の重要性を指摘する。家畜の伝染病が発生した際にも、リスク分散できるメリットもあるからだ。
＞川上さんは、大規模化や大産地への集約だけでなく、「分散することが大事」と、小規模農家の重要性を指摘する。家畜の伝染病が発生した際にも、リスク分散できるメリットもあるからだ。
＞安定的で、持続可能な食料生産のために大事なことは何か。川上さんは「多様なやり方の畜産農家が各地にいて、何かあったら助け合えるのが理想」と話す。
＞だからこそ、「国民が農業に興味を持ち、若い人が農業をやりたいと思える状況を国全体で作っていく。政治には、その後押しをしてほしい」。食べ物を作って生活できる、そして楽しく農業ができる施策が必要だと感じている。
【ラベル / 経済活動】
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